新鮮三七葉是一種珍貴的中草藥，常用于藥材和食品中，具有多種功效和作用。以下是新鮮三七葉的主要功效和作用：
1、溫補(bǔ)氣血
新鮮三七葉富含多種微量元素和維生素，能夠增強(qiáng)人體的免疫力和抗病能力，對(duì)于調(diào)節(jié)體內(nèi)的氣血不足有顯著效果。因此，經(jīng)常食用新鮮三七葉能夠補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分，改善體質(zhì)。
2、活血化瘀
新鮮三七葉中含有豐富的三七素，具有活血化瘀的作用。它能夠促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，降低血液黏稠度，減少血栓的生成，防止血管阻塞。因此，食用新鮮三七葉可以幫助治療中風(fēng)、心腦血管疾病等。
3、抗菌消炎
新鮮三七葉富含天然抗氧化劑和抗菌物質(zhì)，具有很好的抗菌消炎作用。它能夠抑制病原菌的生長(zhǎng)和繁殖，減少炎癥反應(yīng)，加速傷口愈合。因此，新鮮三七葉常被用于治療感染性疾病和皮膚炎癥。
4、抗氧化
新鮮三七葉中富含的多種抗氧化物質(zhì)，如多酚、維生素C和E等，能夠幫助清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，延緩衰老。此外，它還具有抗腫瘤和抗癌的作用，有助于預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生。
5、改善記憶力
研究表明，新鮮三七葉中的三七素具有改善記憶力和腦功能的作用。它能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)和連接，增強(qiáng)神經(jīng)遞質(zhì)的合成和釋放，提高大腦的學(xué)習(xí)和記憶能力。因此，食用新鮮三七葉對(duì)于預(yù)防和治療老年性癡呆癥、失眠等有一定的功效。
