哪些食物可以對抗紫外線呢

夏天,防曬又成了眾多MM的一大事業,除了護膚品還有什么高效美白的方法嗎?有!其實日常普通的食物也能防曬,以內養外,提升肌膚對紫外線的抵抗力!

適量攝取黃紅色蔬果紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等,多半含有大量胡蘿卜素及其他的植物化學物質,有助于抗氧化,增強皮膚抵抗力。

不過,多吃無益,脂溶性的胡蘿卜素攝取過量會累積在體內,不但有毒性,而且容易讓膚色顯得“黃黃的”,停止攝食后,需要一段時間才能慢慢代謝掉,胡淑玲醫師提醒不宜吃過量。

大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素,可以代替一部份女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

大豆制品,如豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇,而其他加工豆制品,如格列衛豆腐、豆干及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多,像100公克盒裝嫩豆腐、傳統阿拉伯水煙豆腐,熱量大約50~88卡,但同樣100公克的豆干就要160-190卡,百頁豆腐要214卡,日式炸豆皮更要385卡,熱量相差2倍以上,最好少食用。

維生素C可說是“永遠的美膚圣品”,想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚,幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果。

例如每天吃2-3份水果,其中一樣選擇高C的芭樂、希愛力、奇異果、草莓、圣女番茄或是柑橘類。

天熱胃口差,吃生菜沙拉可以消點暑氣陽痿治療,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒,清脆爽口,也不會因高溫烹調而破壞了維生素C。 眾多科學研究為巧克力洗清冤屈,證實它是對健康有益的好食物,因為巧克力里含有多種豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取也對皮膚有益。國外的美容業者甚至看中它高度抗氧化的慢粒能力,選用含巧克力成分的保養品為客人做臉、按摩。

可可純度愈高的巧克力功效愈好,而美國農業部研究發現,在所有巧克力產品中,可可粉含有最多類黃酮和抗氧化物。目前市面上可買到沒有添加糖及奶粉(精)的100%純黑可可巧克力粉,只要調合熱牛奶,少量加一點紅糖,就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

如果想吃黑巧克力,建議選擇可可含量50-75%,每天不超過55克為宜。

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