老花眼食療的方法

中醫(yī)理論認(rèn)為,老年人視物不清是由于上了年紀(jì)后,氣血漸衰,肝血精氣虧損,不能榮養(yǎng)眼目所致,故中醫(yī)認(rèn)為治療應(yīng)以補(bǔ)腎養(yǎng)肝為主。根據(jù)這個(gè)治則,以下為老年朋友推薦幾款防治老年人眼花食療方,供選用。

方一:胡蘿卜250克,粳米150克。先將胡蘿卜切成細(xì)絲,再與粳米一起加適量水煮成稀粥,每天早晚食用。

說明:此方制作的胡蘿卜粥,如能經(jīng)常食用,持之以恒,不但對(duì)老年人視物不清有改善作用,還可防治高血壓,增強(qiáng)老年人體質(zhì)。

方二:何首烏30克,粳米180克,大棗5枚(去核)。先將何首烏加適量清水煮30分鐘,然后去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

說明:以上方制作的何首烏粥不僅適用治療視物不清,尤其用于肝腎虧損的眼花更有效。還有助于鬢發(fā)烏黑、減少脫發(fā)或生發(fā)。

方三:枸杞子30克,雞蛋2個(gè)。將枸杞子與雞蛋調(diào)勻,在蒸鍋中蒸熟后食用。2日1次。

說明:以上方制作出來的枸杞蛋對(duì)頭昏眼花,尤其多淚者效果明顯。

方四:女貞子、枸杞子各50克,粳米300克,冰糖適量作調(diào)味之用。先將女貞子和枸杞加清水小火煮沸30分鐘,然后去渣留汁,再將粳米一起加入上藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

說明:以上方制作而成的女貞子粥,有治療眼花的功效,尤其適用于肝腎陰虛所致的眼花。

方五:紅花12克,豬肝300克。將紅花與豬肝用刀剁為泥,加芡少許,做成丸子,在蒸鍋中蒸熟。可將以上所制作丸子分?jǐn)?shù)次食用。

說明:以上方所制作的紅肝丸對(duì)肝陰虛兼血虛的眼花較適宜,對(duì)白內(nèi)障術(shù)后眼中出現(xiàn)血絲,有促進(jìn)消散作用。

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