健康新聞 2023-09-18 1203 0

營(yíng)養(yǎng)是人類維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。如何改善食物環(huán)境實(shí)現(xiàn)可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)？保障全人群飲食安全和膳食營(yíng)養(yǎng)該如何發(fā)力？怎樣科學(xué)攝入膳食營(yíng)養(yǎng)素？由國(guó)際營(yíng)養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)主辦的第十四屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)14日至17日在四川省成都市舉辦。與會(huì)嘉賓以“可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)助力未來”為主

健康新聞 2019-07-23 554 0

很多人對(duì)抗氧化劑的攝取進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)。日常食物內(nèi)的抗氧化劑有益于人體健康，而額外補(bǔ)充服用抗氧化劑是否有益健康依然有待商榷。“自由基，是導(dǎo)致各種疾病的罪魁禍?zhǔn)祝寡趸瘎┠芟麥缱杂苫?1世紀(jì)人類抗癌的福音”……近年來，各類宣揚(yáng)抗氧化劑“神奇功效”的文章層出不窮，似乎服用了抗氧化劑，就擁有了健康。然而