日常養(yǎng)生
1441
雞蛋是我們生活中常見(jiàn)的一種食物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，適量食用對(duì)人體的健康具有好處，那么生雞蛋粘殼是壞了嗎？生雞蛋粘殼是壞了嗎？雞蛋粘殼了沒(méi)臭能吃嗎不建議食用。一般情況下質(zhì)量好的雞蛋與蛋殼是分離的，并不會(huì)出現(xiàn)粘殼的現(xiàn)象，要是雞蛋出現(xiàn)了粘殼的現(xiàn)象，那么多半是因?yàn)殡u蛋儲(chǔ)存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，使雞蛋蛋黃
健康新聞
120
受訪(fǎng)專(zhuān)家：東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師 夏朋濱雞蛋也有保質(zhì)期。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師夏朋濱告訴生命時(shí)報(bào)記者，保存雞蛋有“四不要”。存前不要沖洗。有些人認(rèn)為雞蛋外殼臟，需要清洗干凈后再存放，這是不正確的。雞蛋殼外面有一層“白霜”，既能防止細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)，又能保持蛋液的鮮嫩