護(hù)眼知識 2013-01-11 151 0

　　香椿含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)素，是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜;香椿性涼味苦，具有清熱解毒、健胃理氣、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)、潤膚健美、舒肝明目等多重食療功效。也就是說吃香椿是可以強(qiáng)身、美容的。如果將香椿與其他的食材合理搭配，就能使香椿的養(yǎng)生功效發(fā)揮到極致。香椿炒雞蛋是最常見的吃法，雞