四部門聯(lián)合部署秋季學(xué)校食品安全工作
新華社北京8月31日電（記者趙文君）市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合教育部、國家衛(wèi)健委、公安部印發(fā)《關(guān)于做好2022年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》，部署各地有關(guān)部門全面做好秋季學(xué)校食品安全各項工作，全力守住校園食品安全底線。這是記者31日從市場監(jiān)管總局獲悉的。通知要求，壓緊壓實學(xué)校食堂、校外供餐單位主體責(zé)任和屬
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)首頁 > 熱門養(yǎng)生知識庫 > 食品經(jīng)營者
共享店鋪也要共擔(dān)風(fēng)險
今年以來，在一些城市的街頭巷尾，時常可以看到這樣的共享店鋪：“早上包子鋪、中午快餐店、晚上燒烤攤”，這種分時共享的經(jīng)營方式，減少了房租成本，實現(xiàn)了靈活經(jīng)營。但這種模式的安全隱患同樣不可忽視，需要引起各方重視。共享店鋪的前提是共擔(dān)風(fēng)險，共治共管才能實現(xiàn)共贏。共享店鋪之所以在一些城市有生存空間，就在于把
臨期食品為何受追捧
位于北京大興區(qū)的一家臨期商品超市。記者 姚亞奇攝消費者正在選購臨期商品。記者 姚亞奇攝【經(jīng)濟(jì)界面】對低價、折扣、實惠的熱愛，不再是專屬于會過日子的老年人身上的“標(biāo)簽”。近日，到臨期食品超市或線上選購臨期食品，成為25歲至35歲年輕人的消費熱點。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于為何會選購臨期食品，年輕人出發(fā)點各異。
“0蔗糖”食品就是不含糖嗎
本報記者 劉文靜標(biāo)注了“0蔗糖”，就沒糖嗎？這個糊里糊涂的問題以后將不再糊涂。6月1日，石家莊市市場監(jiān)督管理局宣布開展“0蔗糖”式侵犯消費者權(quán)益專項整治活動，并約談部分食品企業(yè)及零售商，要求全市涉及“0蔗糖”標(biāo)注食品的各大商超及生產(chǎn)企業(yè)開展自查自糾，設(shè)置提醒標(biāo)語，讓“0蔗糖”食品的經(jīng)營與消費都明明白
接受臨期食品不是消費“降級”
據(jù)報道，臨期食品正逐漸受到越來越多年輕人的青睞。國內(nèi)某電商平臺上售賣臨期食品的店鋪已近萬家，某網(wǎng)站上關(guān)于臨期食品的討論小組成員已達(dá)數(shù)萬人。臨期食品，是指臨近保質(zhì)期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品。多年來，臨期食品一度讓商家處理起來十分棘手、讓消費者避之不及。現(xiàn)在其悄然走紅，成了消費“新寵”，主要得益于嚴(yán)監(jiān)管之下
別讓網(wǎng)購食品變成“糾紛食品”
啥商品網(wǎng)購糾紛多？司法大數(shù)據(jù)給出了答案。最高人民法院中國司法大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)購物合同糾紛案件特點和趨勢(2017.1-2020.6)》司法大數(shù)據(jù)專題報告顯示，在網(wǎng)絡(luò)購物合同糾紛案件中，食品類糾紛占比接近半數(shù)，為45.65%。（2月8日《法治日報》）新《食品安全法》被稱為“史上最嚴(yán)”的食品法典，
泉州市疾控中心公布冷鏈物流食品食用提示：強(qiáng)烈推薦戴手套選擇冷凍食品
近日，國內(nèi)多地通報，在冷鏈環(huán)境中檢測出新冠病毒核酸陽性。為認(rèn)真落實“外防輸入 內(nèi)防反彈”防控策略，泉州市疾控中心向廣大市民發(fā)出疫情防控提示，請市民朋友密切關(guān)注政府部門發(fā)布的進(jìn)口食品檢疫信息，注意冷凍（藏）食品安全，著重六大環(huán)節(jié)。1.選購冷凍（藏）食品環(huán)節(jié)。嚴(yán)格科學(xué)規(guī)范佩戴好口罩，最好到正規(guī)的超市或市
食品安全將有信息化追溯體系
10月31日，新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》發(fā)布。《條例》明確，國務(wù)院食品安全監(jiān)管部門會同農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門明確食品安全全程追溯基本要求，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者通過信息化手段建立、完善食品安全追溯體系。食品安全監(jiān)管等部門應(yīng)將嬰幼兒配方食品等針對特定人群的食品，及其他食品安全風(fēng)險較高或銷售量