辛辣食物攝入增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)
為探究人群中辛辣食物攝入與超重和肥胖的關(guān)系,為肥胖預(yù)防提供理論依據(jù),哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)院徐倩、于波等人進(jìn)行了研究。研究數(shù)據(jù)來自中國(guó)慢性病前瞻性研究哈爾濱市2004-2008年的橫斷面人群,采用整群隨機(jī)抽樣方法,共納入57555名30~79歲(男性23254人,女性34301人)研究對(duì)象。
為探究人群中辛辣食物攝入與超重和肥胖的關(guān)系,為肥胖預(yù)防提供理論依據(jù),哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)院徐倩、于波等人進(jìn)行了研究。研究數(shù)據(jù)來自中國(guó)慢性病前瞻性研究哈爾濱市2004-2008年的橫斷面人群,采用整群隨機(jī)抽樣方法,共納入57555名30~79歲(男性23254人,女性34301人)研究對(duì)象。