健康新聞 2020-08-19 1922 0

沙門氏菌大家應該并不陌生，是一類常見的食源性致病菌。根據引起的疾病癥狀不同可分為傷寒沙門氏菌和非傷寒沙門氏菌，前者主要通過水進行傳播，常見于欠發達的發展中國家。后者主要通過食物進行傳播，在世界各地都很常見。據報道，美國最近就暴發了波及40多個州的大規模沙門氏菌感染。對美國民眾而言，可謂是屋漏偏逢連夜