愛(ài)喝湯快收好，30 種煲湯秘訣，學(xué)會(huì)這些就夠了
要想煲出一鍋美味的湯，也不是一件難事兒，煲湯前請(qǐng)一定先掌握以下幾點(diǎn)：1. 加水及水量水是煲湯的關(guān)鍵，一般情況下，煲湯時(shí)的加水量應(yīng)至少為食材重量的 3 倍。如果中途確實(shí)需要加水，應(yīng)以熱水為好，不要加冷水，這樣做對(duì)湯的風(fēng)味影
要想煲出一鍋美味的湯，也不是一件難事兒，煲湯前請(qǐng)一定先掌握以下幾點(diǎn)：1. 加水及水量水是煲湯的關(guān)鍵，一般情況下，煲湯時(shí)的加水量應(yīng)至少為食材重量的 3 倍。如果中途確實(shí)需要加水，應(yīng)以熱水為好，不要加冷水，這樣做對(duì)湯的風(fēng)味影