當(dāng)天沒(méi)賣(mài)完的、大小和形狀不合格的面包，不售賣(mài)，一律扔掉……日前，南京查處自反食品浪費(fèi)法實(shí)施以來(lái)的這一首例食品浪費(fèi)行為。據(jù)媒體報(bào)道，南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該違規(guī)面包店發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》，并組織當(dāng)事人進(jìn)行行政約談。面包“拼顏值”拼到如此地步，令人遺憾。按道理，清晰界定食品浪費(fèi)不是難題。奇怪的
3月12日上午，《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定（草案）》提請(qǐng)市十五屆人大常委會(huì)第二十九次會(huì)議審議。草案在明確餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂、外賣(mài)、網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)等各類(lèi)主體責(zé)任的同時(shí)，規(guī)定任何人都有權(quán)勸阻、舉報(bào)浪費(fèi)行為。值得一提的是，對(duì)臨近保質(zhì)期食品面臨的“安全”和“浪費(fèi)”兩難問(wèn)題，草案提出，鼓勵(lì)設(shè)專(zhuān)區(qū)集中陳列出售，
2月20日北京日?qǐng)?bào)的《服務(wù)員制止浪費(fèi)被嗆“管得著嗎”涉事火鍋店為受委屈員工頒發(fā)“安慰獎(jiǎng)”》報(bào)道引起網(wǎng)上熱議。網(wǎng)友們紛紛表示，要以餐飲浪費(fèi)為恥，為光盤(pán)行動(dòng)撐腰。昨天，豐臺(tái)區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆慧妍接受本報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，餐廳沒(méi)有做錯(cuò)，不倡導(dǎo)為浪費(fèi)者免單?！岸沤^浪費(fèi)不是一家企業(yè)或是一個(gè)餐廳就能提出
新華社上海9月15日電 題：押金制、卡供應(yīng)、限時(shí)間……“光盤(pán)新招”能撕去自助餐“浪費(fèi)”標(biāo)簽嗎？新華社記者王默玲、滕佳妮、龔雯長(zhǎng)期以來(lái)，自助餐廳因“不能打包、任吃任取”的業(yè)態(tài)屬性，刺激了小部分消費(fèi)者“寧可吃剩，不能吃虧”的“自助餐心態(tài)”。當(dāng)前，在餐飲業(yè)紛紛響應(yīng)杜絕浪費(fèi)的新風(fēng)尚之下，一直難以擺脫“浪費(fèi)”
新華社重慶9月7日電題：吃火鍋你會(huì)把剩下的菜“埋”到鍋里嗎？——聚焦火鍋“隱形”浪費(fèi)新華社記者陳國(guó)洲、周聞韜吃火鍋，菜剩下了怎么辦？記者近日走訪(fǎng)重慶主城區(qū)一些火鍋店時(shí)發(fā)現(xiàn)，在全社會(huì)提倡節(jié)約光榮、拒絕浪費(fèi)的大環(huán)境下，一些食客為了防止店家二次回收，將剩下的菜煮進(jìn)鍋底，表面上看都光盤(pán)了，其實(shí)鍋里另有乾坤。
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)16日向廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議：崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費(fèi)說(shuō)“不”，爭(zhēng)做綠色節(jié)約消費(fèi)的實(shí)踐者、傳播者、監(jiān)督者。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)倡議廣大消費(fèi)者，適量飲食更有利于身體健康，無(wú)論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點(diǎn)外賣(mài)，把夠吃就好作為一種習(xí)慣，把“光盤(pán)行動(dòng)”作為一種時(shí)尚。合理膳食，拒絕野味，不浪費(fèi)、不
6月6日是第25個(gè)全國(guó)愛(ài)眼日。6月5日，國(guó)家衛(wèi)健委舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹我國(guó)眼健康工作進(jìn)展及成效。調(diào)查結(jié)果顯示，2018年全國(guó)兒童青少年總體近視率為53.6%，其中6歲兒童為14.5%，小學(xué)生為36.0%，初中生為71.6%，高中生為81.0%。兒童青少年近視已成為中國(guó)視力損傷的主要原因。今年愛(ài)眼日的
過(guò)年期間，小編家每天都會(huì)剩好多的菜，倒了可惜，但剩飯剩菜到底能不能吃呢？或者如何保存、怎么吃才健康？雖然說(shuō)剩菜放一夜，致癌物質(zhì)亞硝酸鹽會(huì)多。但其實(shí)早有專(zhuān)家辟謠：媒體報(bào)道“超標(biāo)”的隔夜菜中，亞硝酸鹽的含量是相當(dāng)?shù)偷模２颂幚淼卯?dāng)是可以吃的。剩菜怎么吃才健康？剩菜可分為兩大類(lèi)：主