“家養(yǎng)”的肉一定更好嗎?
“家養(yǎng)”肉，不一定更好許多人看到“純天然”“家養(yǎng)”等字眼就會(huì)將其與“無(wú)公害”等同起來(lái)，但事實(shí)并非如此。所謂“無(wú)公害”是指在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，從培育到圈舍設(shè)計(jì)、飼料生產(chǎn)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、屠宰加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)有效而嚴(yán)格的管理控制，肉品在感官指標(biāo)、理化指標(biāo)