新研究證實(shí)周期性模擬禁食有益身體健康
近日，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院牛玉存教授團(tuán)隊(duì)在國(guó)際期刊《營(yíng)養(yǎng)評(píng)論》刊發(fā)綜述文章，證實(shí)周期性模擬禁食能帶來(lái)健康“紅利”。牛玉存介紹，周期性模擬禁食通俗來(lái)講，就是在控制總熱量的情況下，攝入滿(mǎn)足基本身體營(yíng)養(yǎng)需求的水和食物。建議攝取的食物數(shù)量少，以蔬菜水果為主，輔以適量雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，以清淡飲食為