糖友別喝三種湯
近日溫度驟降，各地都感受到了寒意，在這個季節(jié)，能喝一碗熱騰騰的湯應(yīng)該是最幸福的事情了。不過，溫暖美味的湯汁也可能是血糖波動的罪魁，以下幾類湯糖友要盡量避免。1.高鹽分的湯。有研究發(fā)現(xiàn)，在其他生活方式相似的前提下，吃鹽多的人，得糖尿病的風(fēng)險會增加2倍；另外高鹽飲食的2型糖尿病患者更易罹患心血管疾病。因
血糖高，首選蔬菜湯
寒冬臘月，喝上一碗熱乎乎的湯別提有多愜意了。然而，對于血糖高的人群來說，喝湯時有啥禁忌呢？第一，湯的種類要選對。研究提示，膳食脂肪攝入過多，雖不會明顯升高當(dāng)天血糖，長期效果卻是損害餐后血糖控制能力。鹽攝入過多對于血糖高的人群來說也是雪上加霜，易增加心腦血管并發(fā)癥，所以血糖高的人群喝湯要注意少油少鹽，
做菜勾芡需要用涼水還是要用熱水
做菜勾芡是我們在做很多菜時都有的一個步驟這個步驟也十分的重要直接影響到了整道菜的口感，所以說掌握勾芡的方法以及勾芡的技巧十分的重要那么對于人們來說勾芡應(yīng)該用熱水還是用涼水并且勾芡這個過程中究竟存在著哪些技巧呢?很多人在烹飪的時候會制作一些能讓食物添彩的調(diào)料，比如有些人在做食物的時候會先勾芡，這也是為