日常養生

空氣炸鍋又出事了?到底還能不能用?

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炸雞塊、炸排骨、炸藕盒……金黃香脆、外酥里嫩的油炸食物,是否讓您垂涎欲滴?油炸食品雖然好吃,可是高脂肪、高熱量不利健康,怎么辦?自從宣稱“無油”“少油”的空氣炸鍋問世,不少人如獲至寶——不放油或少放油也能做出酥酥脆、嘎嘎香的食物,滿足味蕾的同時還能減少油的攝入量,簡直兩全其美!可這兩天,一則“專家不

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深圳市消委會稱“薯片致癌物質超標準”叫法欠妥

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樣品薯片丙烯酰胺超標? 三只松鼠等企業紛紛澄清  深圳消委會稱“薯片致癌物超標”說法欠妥近期,深圳市消委會開展薯片中外對比比較試驗,其中董小姐、鹽津鋪子和三只松鼠的薯片被檢出2A類致癌物丙烯酰胺含量超過2000μg/kg,而歐盟設定的基準水平值為750μg/kg。此事迅速引發消費者關注。11月2日下

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權威專家提示:味兒越香越風險

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前不久,香港消委會舉行記者會,公布了近期對嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等香脆零食樣本的檢測結果。其中,15款奶粉樣本均含有污染物氯丙二醇,且有9款具有可致癌的環氧丙醇,有9款樣本測出含有縮水甘油酯(GE);而77款香脆零食樣本中,有70款含可致癌的丙烯酰胺。看完這個新聞,媽媽們著急地看著寶寶的奶粉罐,宅

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