日常養(yǎng)生

空氣炸鍋又出事了?到底還能不能用?

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炸雞塊、炸排骨、炸藕盒……金黃香脆、外酥里嫩的油炸食物,是否讓您垂涎欲滴?油炸食品雖然好吃,可是高脂肪、高熱量不利健康,怎么辦?自從宣稱“無油”“少油”的空氣炸鍋問世,不少人如獲至寶——不放油或少放油也能做出酥酥脆、嘎嘎香的食物,滿足味蕾的同時(shí)還能減少油的攝入量,簡直兩全其美!可這兩天,一則“專家不

健康新聞

深圳市消委會(huì)稱“薯片致癌物質(zhì)超標(biāo)準(zhǔn)”叫法欠妥

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樣品薯片丙烯酰胺超標(biāo)? 三只松鼠等企業(yè)紛紛澄清  深圳消委會(huì)稱“薯片致癌物超標(biāo)”說法欠妥近期,深圳市消委會(huì)開展薯片中外對比比較試驗(yàn),其中董小姐、鹽津鋪?zhàn)雍腿凰墒蟮氖砥粰z出2A類致癌物丙烯酰胺含量超過2000μg/kg,而歐盟設(shè)定的基準(zhǔn)水平值為750μg/kg。此事迅速引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。11月2日下

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權(quán)威專家提示:味兒越香越風(fēng)險(xiǎn)

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前不久,香港消委會(huì)舉行記者會(huì),公布了近期對嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等香脆零食樣本的檢測結(jié)果。其中,15款奶粉樣本均含有污染物氯丙二醇,且有9款具有可致癌的環(huán)氧丙醇,有9款樣本測出含有縮水甘油酯(GE);而77款香脆零食樣本中,有70款含可致癌的丙烯酰胺。看完這個(gè)新聞,媽媽們著急地看著寶寶的奶粉罐,宅

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