“水果之王”榴蓮真是讓人又愛又恨的水果，喜歡的人無法自拔，不喜歡的人完全不能接受。因為榴蓮有一種讓人難以接受的氣味，但是喜歡吃的人覺得聞起來臭吃起來很香。其實榴蓮有很高的營養價值，適當吃一些對身體很有好處。不過正因為榴蓮是熱量很高的滋補水果，吃多了就很容易上火，那怎么吃榴蓮不上火呢？下面小編給大家支支招！
一、用榴蓮殼煎鹽水喝
榴蓮殼本身也是寶，剝了殼不要直接扔，榴蓮殼煎鹽水喝能夠達到清火的效果。另外，榴蓮殼也是煲湯的好材料，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。
二、喝綠豆粥
將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙，吃榴蓮之后可以喝一碗，綠豆的降火效果挺明顯的。
三、吃寒性水果中和
可以吃一些寒性的水果，比如柿子、橄欖、葡萄等，也可以用胡蘿卜、苦瓜、番茄等清熱降火效果較好的食品做菜，因為這些食物性偏寒，能夠壓制吃榴蓮引起的火性，調節人體內的平衡，達到中和的作用，也就是所謂的清熱去火。
四、荔枝皮煮水喝
取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右，煮水喝下，也能夠達到清火的功效。這不僅對因為吃榴蓮引起的上火有效，也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。
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