對痛風(fēng)患者來說，能吃是福，同時病從口入！秋季是痛風(fēng)的高發(fā)季節(jié)，很多痛風(fēng)患者，即使是幾十歲的大漢，也會因為痛風(fēng)發(fā)作痛到掉淚。
在過去，痛風(fēng)是有錢人的“專病”，但是現(xiàn)在生活水平提高了，大魚大肉不再稀奇，很多農(nóng)村人因為成天吃一些高嘌呤的食物，也患上了痛風(fēng)，其中還包括一些年輕人。
46歲的老王，以前做的是銷售工作，各種應(yīng)酬應(yīng)接不暇，后來因為尿酸太高得了痛風(fēng)。每次發(fā)作起來都像個孩子般，抱著妻子嚎啕大哭。后來換了一份編輯的工作，不用再出去應(yīng)酬了，飲食上也克制自己不吃高嘌呤食物，痛風(fēng)幾個月下來都沒有發(fā)作。
但是上個月，老王的女兒生了一個小胖小子，老王因為孫子的到來高興的忘乎所以，大吃大喝起來，完全忘了自己是痛風(fēng)患者這件事。果不其然，當(dāng)天半夜痛風(fēng)就發(fā)作了。
醫(yī)生：痛風(fēng)是終生疾病，一旦得了痛風(fēng)，是沒有辦法根治的，至少目前醫(yī)學(xué)上還沒有可以根治痛風(fēng)的辦法。痛風(fēng)發(fā)作時候，可以通過消炎止痛來緩解痛風(fēng)，減輕患者痛苦，但是真正想要防止痛風(fēng)發(fā)作，忌口是必須的，同時還要想辦法降低尿酸水平。
①多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物
低嘌呤食物：米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條、雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、乳酪、冰琪琳、汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍以及各種水果、蔬菜等。
中嘌呤食物：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹、黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及筍干、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。
高嘌呤食物：肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風(fēng)尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。
②自制菊苣梔子茶、控制痛風(fēng)發(fā)作
著名醫(yī)書《金匱要略》中提到了一個降尿酸的方子，叫菊苣梔子茶，中醫(yī)常用它來降低尿酸和治療痛風(fēng)，民間至今還在流傳。一般來說，連續(xù)喝七天，效果是顯而易見的。
材料：菊苣、桑葉、梔子、葛根、百合各5克
做法：
將菊苣、桑葉、梔子、葛根、百合各取5克，洗凈后入鍋，煎水食用，兩日一次。也可以泡袋泡茶，沖泡3-5分鐘。
菊苣根所含有的糖類、有機(jī)酸類、生物堿類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對于降尿酸的醫(yī)學(xué)作用明顯；梔子中富含的梔子苷可通過促進(jìn)尿酸排泄降低高尿酸血癥患者的血清尿酸水平；百合是降尿酸常用的植物；葛根、桑葉均有利尿、消腫、解毒提高機(jī)體免疫力等作用。
