近期，全國首例未經授權私自印制“綠色食品”標志的牟利案被上海公安偵破。原本每斤30元的草莓，經過不法商販貼附“綠色食品”證明商標后，竟搖身一變成了每斤50元的“優質”草莓，此類名不副實的“漂綠”農產品，危害不小。
出于對健康的追求和對食品安全的重視，近年來，人們的綠色食品消費需求呈上升趨勢，綠色食品生產不能因此“任性而為”。根據《綠色食品標志管理辦法》，綠色食品有著包括產地環境、生產技術、產品質量、包裝貯運等一系列標準規范，即便獲批使用“綠色食品”標志，也僅有3年有效期，有效期滿后需重新申報。正是有了這樣嚴格的標準體系，才讓“綠色食品”標志深受消費者信任、含金量十足。
不法商販一方面覬覦綠色食品的廣闊需求，另一方面又想規避其較高的生產成本，因而偷貼標志以牟取私利。從法律層面講，其行為已涉嫌欺詐，不只是侵害消費者經濟利益，還會擾亂正常的市場秩序，甚至會讓“綠色食品”標志市場陷入信譽危機，為綠色食品市場的長遠發展留下隱患。
實際上，綠色食品市場上產品濫竽充數、標志真假難辨、過了有效期但“超期服役”等問題已經不是新鮮事。對待私印證明商標等不法行為，相關部門應切實扛起監管之責，對披著“綠馬甲”的冒牌貨依法嚴格處罰。很多食品安全領域違法行為之所以屢禁不止，很大程度在于違法成本和違法收益之間并不對等，監管部門應通過提高罰款金額、設立企業黑名單等方式，加大對違法者的懲處力度，提升制假成本，對不法行為起到震懾作用。其次，還要注重多部門間的協調合作，形成從生產源頭到消費終端的全過程監管，更可借助信息化技術手段，創新監管模式，如搭建對綠色食品的質量追溯系統等，不給造假售假以可乘之機。
此外，要努力降低消費者的維權成本。面對假冒偽劣、缺斤少兩等市場欺詐行為，個體消費者在信息獲取等方面，一般處于相對弱勢地位。如在警方的調查中就發現，違法印制“綠色食品”標志的犯罪嫌疑人還存在私自套用其他獲證企業的企業信息碼等情況，迷惑性非常強，一般消費者很難發現其中貓膩。“巧妙”的造假手法，昂貴的檢測費用，都需要耗費大量時間和金錢進行維權，讓很多消費者望而卻步，大多數情況只能自認倒霉。長此以往，只會助長不法商販的囂張氣焰。對此，一方面，消費者可以多留一個心眼、養成查詢驗證的習慣；另一方面，相關部門也要暢通投訴渠道、建立舉報平臺、增設舉報獎勵等，優化維權環境，以降低消費者的維權成本。
真假綠色食品，僅靠消費者的眼睛無法分辨出區別，舌頭也未必能品嘗出差異，但背后卻事關良知與道德。究其根本，還是要讓市場經營者保有對食品安全的敬畏之心，與消費者換位思考，讓“綠色食品”標志名副其實，共同營造公平有序、風清氣正的市場環境。
