日常養(yǎng)生 2023-07-19 552 0

“身邊的超級致癌物黃曲霉菌”話題近日登上熱搜，并引發(fā)網(wǎng)友熱議。北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進提醒，黃曲霉菌產生的黃曲霉毒素危害人體健康，高濃度的黃曲霉毒素可能會損傷肝臟、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等。“黃曲霉菌喜歡潮濕環(huán)境，受潮食品表面，尤其是谷物、堅果、豆類等容易滋生黃曲霉菌。受黃曲霉菌

日常養(yǎng)生 2023-07-11 2 0

“身邊的超級致癌物黃曲霉菌”話題近日登上熱搜，并引發(fā)網(wǎng)友熱議。北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進提醒，黃曲霉菌產生的黃曲霉毒素危害人體健康，高濃度的黃曲霉毒素可能會損傷肝臟、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等。“黃曲霉菌喜歡潮濕環(huán)境，受潮食品表面，尤其是谷物、堅果、豆類等容易滋生黃曲霉菌。受黃曲霉菌

日常養(yǎng)生 2021-12-09 143 0

近日，因接觸發(fā)霉玉米，在武漢務工的小劉肺部長滿真菌這一新聞沖上熱搜。經(jīng)醫(yī)生檢查，這是由于她的肺部長滿了黃曲霉菌，引發(fā)了真菌感染。該女子回憶，當時她主要負責將晾曬的玉米收進袋子中，有些玉米可能淋雨霉壞，而她沒有做任何防護措施。對此，武漢市第四醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學科住院醫(yī)生郭蒲劍表示：“她肺上的感染和一