健康新聞

餃子玩創新:小眾食材加入餡料

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冬季吃餃子是不分南北的中國飲食習俗,特別是在重要節日、節氣當天,餃子是美食之中當之無愧的“流量王”。可見其不僅僅是一道菜品,還是國人情感聯結的紐帶。近一年來,瑤柱、黑松露、小龍蝦、生蠔、扇貝等小眾食材被餃子品牌加入了餡料中。餃子與酒的品類融合也在不斷加深,餃子酒館成了新興的餐飲門店形式。

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無糖月餅真是減肥人士福音?為你揭秘

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臨近中秋節,重慶各大超市已經陸續開始月餅上架。記者走訪了解到,目前除了對包裝的追求,月餅的口味也越來越多,甚至出現了一些“奇葩”口味。那么,到底今年重慶市民最愛的口味是什么呢?市面上賣得火爆的無糖、低糖月餅,真的是減肥人士的福音?傳統月餅和新潮月餅你更喜歡哪一款如今,月餅口味從最傳統的五仁、火腿、豆

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面對吃餃子湯圓等食俗 糖尿病人如何過節?

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新華社北京1月13日電(記者王秉陽)臨近春節,全國各地闔家團聚、歡度節日時,多有食用湯圓、餃子等習慣。我國是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一,目前糖尿病患者超過1.1億,糖尿病前期人群約1.5億。專家提示,糖尿病患者在歡度佳節時也應該注意飲食,盡量限制糖分攝入。北京醫院內分泌科主任郭立新表示,北方

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