減肥指南 教你識別“好壞”碳水化合物

在減肥期間,主食是很多減肥人士都不愛選擇的食物,因為主食富含碳水化合物,是熱量的主要來源,為了減少熱量的攝入,不吃主食成為很多人的減肥方式。其實碳水化合物也有好壞之分,在減肥期間只要聰明選擇主食,瘦下來就會變的很容易!

減肥指南 教你識別“好壞”碳水化合物

谷物類等碳水化合物雖然對人體極為重要,經常被形容為營養價值最高的食物,但是,并不是所有的碳水化合物都是有益健康,能幫助你減肥的。而這些“壞”的碳水化合物,恰恰就是讓你發胖的潛在兇手!

如果你常吃這些“壞”碳水化合物,會讓你的血糖快速上升,刺激胰島素大量分泌,長此以往,胰島素會因負荷過重而工作失靈,形成“胰島素阻抗”,讓脂肪在身體中大量囤積下來,造成肥胖。而且,“壞”的碳水化合物還會讓人吃上癮,因為它會讓你的血糖指數不穩定,容易產生饑餓感,造成食物攝取過量。

“壞”碳水化合物:是經過精加工、纖維含量少的碳水化合物,包括像白面包、白米飯、烘焙的糕點餅干、披薩的餅皮等等。他們雖然并不是沒有營養,但是為了身材你最好還是少吃,因為他們會導致發胖。

“好”碳水化合物:指的是富含纖維的蔬菜、豆類、部分水果及全谷類食物。這些食物對胰島素水平影響很小。特別是全谷類食物,像糙米、燕麥、大麥等,富含完整的纖維質,身體不會對這類碳水化合物吸收太快,因此容易有飽腹感,有助于控制血糖,緩解饑餓。

在吃主食減肥的同時,以下3點你也要注意!

1.不要忘記運動。有時間還是需要做運動的,加快減肥效果的同時讓身體更加健康。

減肥指南 教你識別“好壞”碳水化合物

2.蔬菜越多越好。建議每天吃兩個水果,蔬菜則是來者不拒,越多越好。但有一餐可以采用少油的方式烹飪,其余都最好用水煮,幫助增加飽腹感。

3.要吃好的脂肪和蛋白質。適量進食優質的脂肪和蛋白質,包括:瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳制品、堅果、橄欖油等,以保證營養的均衡。

減肥指南 教你識別“好壞”碳水化合物

主食不是肥胖的根源,在減肥期間只要聰明吃主食,才會瘦的更長久!

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