健康新聞

飲用咖啡或茶有助預(yù)防頭頸癌

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科技日報訊 (記者張佳欣)通過對十多項研究數(shù)據(jù)的分析,美國猶他大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),飲用咖啡或茶與罹患頭頸癌(包括口腔癌和喉癌)的風(fēng)險降低有關(guān)。相關(guān)研究結(jié)果在線發(fā)表于美國癌癥學(xué)會同行評審期刊《癌癥》的Wiley平臺。頭頸癌是全球第七大常見癌癥。而茶和咖啡等流行飲品中含有強大的抗癌和抗炎物質(zhì),可能減輕致癌

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牛奶不一定助眠 咖啡也未必提神

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在我們?nèi)粘I钪校泻芏嗳藭ㄟ^喝牛奶來助眠,也有許多人會選擇喝咖啡來提神。然而,牛奶和咖啡的功效真的如我們所想嗎?今天,就讓營養(yǎng)師為大家揭曉這個疑問。牛奶對睡眠的幫助很有限牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),是一種營養(yǎng)價值很高的飲品。此外,牛奶中還含有色氨酸——一種合成5-羥色胺和褪黑素的原料。而5-羥

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日飲咖啡5杯未必有損心血管健康

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咖啡提神,但先前研究顯示,喝太多或許增加動脈硬化風(fēng)險,進而觸發(fā)心臟病發(fā)作或中風(fēng)。英國一項最新研究顯示,一天喝5杯甚至25杯咖啡未必有損心血管健康。倫敦瑪麗女王大學(xué)研究人員給8412名成年人做心臟磁共振成像掃描和紅外脈沖波檢測,以評估他們血管血流量的變化。研究人員詢問他們飲用咖啡的習(xí)慣,根據(jù)每天飲用量

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