健康新聞 2019-02-19 1876 0

近日，涉嫌回收過期蜂蜜的北京同仁堂蜂業有限公司被監管部門行政處罰，罰款1408.83萬元。此事件一出，有網友對百年“老字號”感到失望與惋惜，也有人對食品安全問題深深擔憂，但更多人卻有這樣的疑問：蜂蜜不是可以永久保存的嗎？為何還會有保質期？過期的蜂蜜會變質嗎？蜂蜜能永久保存？理論可行但日常難實現在民間