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教你看懂食品標(biāo)簽 再也不會(huì)上當(dāng)受騙

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在超市購(gòu)買食品時(shí)我們會(huì)看到,食品包裝袋上一般印有食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表等信息。其實(shí),預(yù)包裝食品包裝袋上的這些信息就是食品標(biāo)簽。在選購(gòu)食品時(shí)要注意這些內(nèi)容,能幫助我們選擇合適的食物。那么,食品標(biāo)簽里有什么秘密呢?這對(duì)我們有什么用呢?食品標(biāo)簽中應(yīng)包括哪些信息?《GB 7718-2

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元宵怎么選?專家教你讀懂元宵包裝食品標(biāo)簽!

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指導(dǎo)專家:謝 晶 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)、教授沈 群 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授黃忠民 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授  元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,人們?cè)诋?dāng)天有食用元宵(湯圓)的傳統(tǒng)。“包湯圓”和“滾元宵”所用的原料、配料基本相同,但制作工藝略有不同,口感亦有所區(qū)別。面對(duì)

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