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不粘鍋的涂層有毒?用鋁鍋會老年癡呆?你家里的鍋材質是否安全?

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鍋可以說是家家戶戶必備的廚具,從功能上可以分為:炒鍋、蒸鍋、煮鍋、煎鍋等;從材質上可以分為:不銹鋼鍋、陶瓷鍋、鐵鍋、鋁鍋、玻璃鍋等。近來網上有消息稱:不銹鋼鍋錳超標,陶瓷鍋鉛超標,用鋁鍋會老年癡呆,不粘鍋的涂層有毒……聽起來似乎我們生活中常用的各種鍋都有問題!要知道鍋可是幾乎每天都要用的

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一些“環保”餐具或藏健康風險

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新華社柏林12月9日電 (記者張毅榮)由竹纖維或玉米面等制成的“天然”原料餐具號稱健康環保,但德國食品安全部門近日警告說,這類餐具中含有的有害物質可能在高溫時進入食物,危害人體健康。德國消費者保護與食品安全局在一份新聞公報中說,這類餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分,在裝咖啡或茶等熱飲,或在微波爐中加

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當心PVC保鮮膜接觸油脂易生有害物

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近日,據江蘇省消費者權益保護委員會透露,近期該機構所做的一項比較試驗顯示,PVC材質保鮮膜接觸油脂性食物后,易產生塑化劑等有害物質。此次比較試驗收集了30批次保鮮膜樣品,按不同材質分為聚乙烯(PE)材質23批次,聚氯乙烯(PVC)材質6批次,聚偏二氯乙烯(PVDC)材質1批次。在進行油脂模擬物試驗時

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當心!PVC保鮮膜接觸油脂易生有害物

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給您提個醒 近日,據江蘇省消費者權益保護委員會透露,近期該機構所做的一項比較試驗顯示,PVC材質保鮮膜接觸油脂性食物后,易產生塑化劑等有害物質。 此次比較試驗收集了30批次保鮮膜樣品,按不同材質分為聚乙烯(PE)材質23批次,聚氯乙烯(PVC)材質6批次,聚偏二氯乙烯(PVDC)材質1批次。在進

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