
豬肝這樣煮 吃起來才干凈又美味
豬肝是指豬的肝臟,是豬體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,不管是爆炒,還是熬煮,風味都非常獨特。由于豬肝具有補肝明目、養血、營養保健等作用,所以是最理想的補血佳品之一,生活中有血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥的人,平時可以適當吃點豬肝來調理身體。不過,由于豬肝是豬體內最大的毒物中轉
豬肝是指豬的肝臟,是豬體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,不管是爆炒,還是熬煮,風味都非常獨特。由于豬肝具有補肝明目、養血、營養保健等作用,所以是最理想的補血佳品之一,生活中有血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥的人,平時可以適當吃點豬肝來調理身體。不過,由于豬肝是豬體內最大的毒物中轉