日常養(yǎng)生 2020-08-03 1022 0

家里熬的藍莓醬有泡沫了是怎么回事呢？在熬藍莓醬的時候需要放水嗎？讓我們一起來看看吧。藍莓醬有泡沫怎么回事情況一：正常現(xiàn)象剛熬好的藍莓醬如果有出現(xiàn)有泡沫的情況的話，可能是由于糖的轉(zhuǎn)化程度不夠，藍莓在熬制的過程中與糖發(fā)生反應(yīng)，這樣就會使得藍莓中的果醬發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，從而就會使得藍莓醬出現(xiàn)泡沫，這屬于一種正