研究發現:每天吃80克燕麥有助調血脂!
“眾多研究表明:燕麥所含的膳食纖維在血脂調節中起重要作用,主要為可溶性β-葡聚糖。”在第十一屆食品科學國際年會上,東南大學公共衛生學院營養與食品衛生學系孫桂菊教授表示。β-葡聚糖存在于小麥、大麥、燕麥等天然植物及酵母、細菌、真菌等微生物中,是一種高營養價值的多糖聚合物。美國食品藥品監督管理局及歐洲食
“眾多研究表明:燕麥所含的膳食纖維在血脂調節中起重要作用,主要為可溶性β-葡聚糖。”在第十一屆食品科學國際年會上,東南大學公共衛生學院營養與食品衛生學系孫桂菊教授表示。β-葡聚糖存在于小麥、大麥、燕麥等天然植物及酵母、細菌、真菌等微生物中,是一種高營養價值的多糖聚合物。美國食品藥品監督管理局及歐洲食
受訪專家:北京大學人民醫院主管營養師 蔡晶晶運動后適量進食是有益的,但如果吃得過多,反而使運動效果大打折扣。有些人運動后胃口大開,是因為平時我們的身體已習慣了原本的熱量消耗,開始運動時,身體消耗的熱量突然增多,本能地就會想要及時將熱量補回來,這就造成了運動后感覺很餓。那運動后怎么吃既不長肉又能保持效