女子生吃野菌菇中了毒，醫生緊急提醒
極目新聞記者 廖仕祺通訊員 李林牧 姜嬋媛 王芳芳每年6到9月都是野菌菇大量上市的季節，不少人會趕在這段時間嘗嘗鮮。近日，19歲的小艾（化姓）竟因為生吃野菌菇中了毒，在武漢市普仁醫院急診科的救治下才成功脫離了險境。7月10日，小艾（化姓）收到了朋友寄來的野生菌菇，膽大的小艾就想著挑戰一下生吃野菌菇。
果蔬日常存放小竅門 你做對了嗎？
蔬菜和水果富含多種人體有益成分，如維生素C、膳食纖維、果膠等，是人體礦物質和維生素的重要來源。《中國居民膳食指南（2022）》推薦成人每天攝入蔬菜不少于300g，其中新鮮深色蔬菜應占1/2；水果200-350g。身處現代生活的我們，怎能一日無果蔬？但往往事實卻是這樣的：果蔬買少了不夠吃，囤多了又面臨
采食野生蘑菇風險高！這些提示一定要看
春天氣溫回升，溫暖潮濕的環境適宜菌菇類的生長，菌菇味道鮮美且營養豐富，是春季不可錯過的美食。然而，每年三四月份都是蘑菇中毒高發期，很多人喜歡采摘野生菌菇，而其中卻隱藏了許多致命“殺手”。“誤食毒蘑菇而中毒的死亡率極高！”江西省市場監管局微信公眾號近日發文提醒，野生蘑菇采食風險高，要謹慎小心，預防毒蘑
食菌季，中毒專家教您如何識別毒蘑菇
（原標題：食菌季，中毒專家教您如何識別毒蘑菇） 國家食品安全風險監測湖南中心公布的十大最毒蘑菇紅網時刻4月9日訊（通訊員 文娜）肉厚彈