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旅途中這樣吃 營(yíng)養(yǎng)美味兩手抓

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端午假期即將來(lái)臨,不少人會(huì)選擇結(jié)伴出游。除了看美麗的風(fēng)景,還能嘗各地的美食,在不知不覺(jué)中就對(duì)自己的身體和健康進(jìn)行了一次次的“考驗(yàn)”。這種日常生活規(guī)律和飲食習(xí)慣的突然改變,很容易使身體感到不適。今天就跟大家分享幾個(gè)餐桌上的小技巧,幫你克服旅途中的“水土不服”。每天吃點(diǎn)豆豆制品的品種繁多,如豆腐、豆腐干

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這種“春季限定”美味已有人吃進(jìn)急診 緊急提醒

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眼下正是春菜上新季,春筍占據(jù)了許多地方蔬菜市場(chǎng)里的“C位”,不少市民都會(huì)購(gòu)買春筍嘗鮮,但是近日在浙江,卻有人因?yàn)槠穱L了這款“春季限定”美味,吃進(jìn)了急診室。春筍怎么吃更健康?哪些人不宜吃春筍?一文了解。浙江省立同德醫(yī)院急診科近日接診了兩位患者,他們因過(guò)量食用春筍,出現(xiàn)暈厥、嘔血等癥狀,其中一位甚至出現(xiàn)

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餐飲消費(fèi)氣象新

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隨著春節(jié)臨近,餐飲行業(yè)迎來(lái)一年中最為繁忙的業(yè)務(wù)高峰時(shí)段。如今,餐飲市場(chǎng)不斷迭代升級(jí),消費(fèi)者需求趨向多元化,商家服務(wù)創(chuàng)新更是層出不窮,2025年春節(jié)餐飲市場(chǎng)有何新氣象?文化價(jià)值突顯2024年12月,“春節(jié)——中國(guó)人慶祝傳統(tǒng)新年的社會(huì)實(shí)踐”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。文化氛圍的營(yíng)

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昆山咖啡文化節(jié)給蘇式中秋生活加味

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中新網(wǎng)昆山9月29日電 坐在婁江畔品著香醇的咖啡,耳畔是昆曲悠揚(yáng),眼前是咖啡師們炫技調(diào)配,身邊不時(shí)有一襲襦裙拂過(guò)。這樣的感受讓廣州來(lái)的丁女士感嘆蘇式生活既愜意又新奇。 中秋佳節(jié)期間,正在江蘇昆山舉行的咖啡文化節(jié)上咖香四溢、人潮涌動(dòng),百家知名精品咖啡店、大型咖啡連鎖品牌、高端食品及休閑餐飲企業(yè)攜手

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新疆巴楚:敢以“素顏”面向大眾的美味烤串

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春風(fēng)拂面,夜色濃郁。位于新疆喀什地區(qū)巴楚縣紅海景區(qū)的尉頭洲,一場(chǎng)別具風(fēng)情的篝火晚會(huì)正在上演。鄉(xiāng)村藝人用粗獷的歌喉唱起悠揚(yáng)的刀郎木卡姆,村民們熱情奔放地跳起麥西萊甫。游客們圍著熊熊燃燒的篝火,載歌載舞,所有人縱情歡呼吶喊,熊熊火焰映紅了人們的臉龐。 游客艾山·玉素甫說(shuō):“能在紅海景區(qū)參加篝火晚會(huì),真

舌尖上的“養(yǎng)生”美味廣西上演民族藥膳大比拼
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舌尖上的“養(yǎng)生”美味廣西上演民族藥膳大比拼

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圖為藥膳技能實(shí)操比賽現(xiàn)場(chǎng)。 黃艷梅 攝10月29日,廣西南寧市,廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行。在參賽選手的“巧手”下,一道道藥膳菜肴不僅色香味“養(yǎng)生”俱全,還結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼缀蛡鹘y(tǒng)文化,配上精致的擺盤和造型,讓美食與文化巧妙結(jié)合。作為中國(guó)中醫(yī)藥資源大省(區(qū)),廣西全力打造“桂藥膳”

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美味食品隱藏“三高”風(fēng)險(xiǎn)專家倡議推動(dòng)食品包裝正面標(biāo)識(shí)

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薯片、飲料、餅干……這些美味的食品往往隱藏著高鹽、高油、高糖的風(fēng)險(xiǎn)。在16日舉行的食品包裝正面標(biāo)識(shí)學(xué)術(shù)會(huì)議上,專家介紹,83.9%的公眾每月至少購(gòu)買一次預(yù)包裝食品,倡議積極推動(dòng)在食品包裝上使用“包裝正面標(biāo)識(shí)”信息,幫助消費(fèi)者快速選擇健康食品。國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品營(yíng)養(yǎng)處處長(zhǎng)徐嬌表示,

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文創(chuàng)雪糕要美,更要美味

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隨著夏季到來(lái),各地文創(chuàng)雪糕紛紛“出圈”,甚至開(kāi)始了歡樂(lè)“大比拼”,引來(lái)眾多網(wǎng)友依“比拼圖鑒”打卡的熱潮。備受消費(fèi)者追捧的同時(shí),部分文創(chuàng)雪糕的價(jià)格和品質(zhì),也引發(fā)輿論質(zhì)疑。據(jù)報(bào)道,自2017年北京玉淵潭公園推出“櫻花雪糕”以來(lái),全國(guó)各地景區(qū)、博物館紛紛追隨,推出個(gè)性文創(chuàng)雪糕。四川三星堆、陜西秦帝陵、北京

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年青人親睞代糖產(chǎn)品身心健康與美味可口的要求真能兼顧嗎?

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打開(kāi)便利店的冷飲柜,一只手在“肥宅快樂(lè)水”和“無(wú)糖蘇打水”之間猶豫不決。對(duì)比了包裝背面的熱量表后,最終這只手取走了標(biāo)注著“無(wú)糖”的飲料。這個(gè)夏天,“無(wú)糖”“代糖”“0熱量”成為影響年輕人選購(gòu)食品時(shí)的關(guān)鍵詞,市面上出現(xiàn)了以此為招牌的飲料、酸奶、零食等各類產(chǎn)品,給消費(fèi)者帶來(lái)了遠(yuǎn)超以往的更多選擇。在科學(xué)觀

面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味的做法-甜味蒸菜譜
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面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味的做法-甜味蒸菜譜

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面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味的做法 - 家常面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味怎么做好吃,面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)面粉不要再蒸著吃啦,加點(diǎn)山藥,美味的做法

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這三道美味湯方適合孩子冬天喝

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廣州市中醫(yī)醫(yī)院廣東省名中醫(yī)徐雯教授推薦幾款適合小孩喝的冬季湯水——淮山杞子瘦肉湯:干淮山15克,枸杞子10克,瘦肉125克。瘦豬肉飛水切塊,與淮山、杞子一同置于砂鍋內(nèi),加入適量清水,煮沸后轉(zhuǎn)慢火煮兩小時(shí)。補(bǔ)肝腎,益脾胃。章魚(yú)花生脊骨湯:章魚(yú)干50克、花生30克,豬脊骨150克,生姜兩片。章魚(yú)干浸泡兩

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隔水燉鎖住營(yíng)養(yǎng)和美味

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受訪專家:揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院烹飪系副教授 丁應(yīng)林寒冷的冬季,燉菜成了餐桌上的常客。除了常規(guī)的“文火焐燉”,大家還可以試試隔水燉。味醇湯清,沒(méi)有一滴滋味流失的汽鍋雞是云南菜的杰出代表,也是隔水燉中最出名的菜肴。隔水燉是指把食材放在有蓋的小陶罐或瓷盅里,然后放在蒸鍋當(dāng)中長(zhǎng)時(shí)間蒸燉的烹調(diào)方式。揚(yáng)州大學(xué)旅

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九類人少吃點(diǎn)辣椒,當(dāng)心加重身體負(fù)擔(dān)

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辣椒是很多人離不開(kāi)的調(diào)味品,近幾年,川菜、湘菜越來(lái)越火,幾乎占據(jù)了中國(guó)餐飲業(yè)的半壁江山。辣椒味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,有促進(jìn)消化、暖胃驅(qū)寒等多種健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了這種“美味”,以下幾類人應(yīng)該少吃。1.心臟不好。辣椒中的辣椒素會(huì)使循環(huán)血量增加,心跳加快,誘發(fā)心動(dòng)過(guò)速。因此心腦血管疾病患

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肉餡,肥瘦都能成美味

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北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 于仁文肉餡做法多樣,不管是包餃子、釀豆腐、汆丸子還是炸丸子,都很美味。然而,每種烹調(diào)方法有啥講究呢?包餃子。包餃子適合用肥瘦肉,可以選用瘦肉加五花肉或者前后腿肉。肥瘦比例為3∶7 或者 4∶6 比較合適,豬前腿肉比較嫩,但筋膜較多,除非買回來(lái)剔除筋膜后自己剁碎,否

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減肥族新寵:7款吃不胖的美味佳肴

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減肥就等于不吃飯?錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)!這種邏輯其實(shí)是不對(duì)的,減肥也要吃飯,并且還要吃得好好的!那……怎么吃呢?很簡(jiǎn)單,跟著小編一起學(xué)吧!1、蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許。做法:①將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去邊角后每張切成四等

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