凍眠鎖鮮技術(shù)讓廣東荔枝四季可食
一年四季都能吃到新鮮荔枝啦！5月7日，廣東省科技廳黨組成員、副廳長(zhǎng)梁勤儒帶隊(duì)上線(xiàn)“廣東民聲熱線(xiàn)”節(jié)目時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)展示了“凍眠”10個(gè)月的荔枝。去年以來(lái)，廣東大力支持科研人員專(zhuān)項(xiàng)攻關(guān)解決荔枝保鮮難題，如今廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院已成功掌握了超低溫保鮮鎖鮮凍眠技術(shù)。“凍眠荔枝”解凍后，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)能保持八九成以上，可滿(mǎn)