骨頭湯白色的是啥 白色的骨頭湯里邊是脂肪還是蛋白質
骨頭湯的做法簡單，味道也很鮮美，一般好的骨頭湯都能夠燉成奶白色的，那么骨頭湯白色的是什么？白色的骨頭湯里面是脂肪還是蛋白質？骨頭湯白色的是什么白色的骨頭湯中其實主要是蛋白質和脂肪的混合物。因為骨頭中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，而且燉湯一般還會加入食用油（如果骨頭上本身脂肪比較多就不需要加食用油），大
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