日常養(yǎng)生 2024-06-07 126 0

有時候趁著超市打折買了很多雞蛋，會因為出差、加班等各方面突發(fā)的緣由而沒能及時吃完。時間一久，拿起雞蛋都像是“賭博”，生怕拿到“壞蛋”，壞了一鍋好菜。每次烹飪時都會讓人心生疑慮：這些存放已久的蛋，真的還能放心食用嗎？ 雞蛋在存放期間，其營養(yǎng)價值和風味都會有所改變。具體地，隨著時間的流逝，雞蛋中的維