健康新聞 2022-05-14 59 0

人的健康由先天因素和后天因素共同決定，其中作為先天因素的遺傳基因無法改變，在后天因素中，飲食扮演核心角色。保守估計，至少有40%以上的疾病跟不合理飲食有關，其中有很多是主要疾病，比如體重的異常，包括超重肥胖、體重過低、營養不良等；還有一些常見慢性病，比如糖尿病、高脂血癥、胃腸功能不適，甚至相當一部分