節后調理靚湯:絞股藍苓術雞肉湯
推薦:廣東省中醫院臨床營養科主要功效:益氣健脾。推薦人群:需要在節后消滯降脂。材料:絞股藍30g(鮮品100g)、茯苓20g、炒白術20g、雞胸肉500g、生姜一大塊(4人量)。烹調方法: 雞胸肉洗凈、切塊;藥材稍沖洗。湯煲內加水2000ml,加入所有材料,武火煲15分鐘改文火煲45分鐘,加適量食鹽
推薦:廣東省中醫院臨床營養科主要功效:益氣健脾。推薦人群:需要在節后消滯降脂。材料:絞股藍30g(鮮品100g)、茯苓20g、炒白術20g、雞胸肉500g、生姜一大塊(4人量)。烹調方法: 雞胸肉洗凈、切塊;藥材稍沖洗。湯煲內加水2000ml,加入所有材料,武火煲15分鐘改文火煲45分鐘,加適量食鹽