薏米山藥水可以祛濕嗎 薏米搭配什么吃養生

隨著炎炎夏日的深入,我們迎來了一年中最熱的時期——三伏天。在這個高溫多濕的季節里,尋找一份清涼與滋養,成為了許多人共同的追求。今天,就讓我們一起探索一道既適合三伏天飲用,又能滋養身心的佳品。

薏米,又稱薏苡仁,是一種藥食同源的谷物。它富含蛋白質、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等營養成分,具有健脾祛濕、清熱解毒、美白肌膚等多種功效。薏米味甘性涼,尤其適合在夏季食用,可以幫助孩子清除體內濕氣和熱氣,改善脾胃功能,促進睡眠。

薏米山藥水可以祛濕嗎 薏米搭配什么吃養生

【薏米+山藥】

功效:健脾養胃、增強免疫

做法:薏米和山藥洗凈后浸泡2小時,加入適量水煮熟,可以制成薏米山藥粥。山藥具有補脾養胃、增強免疫力的作用,與薏米搭配,適合孩子食用,健脾祛濕,幫助增強體質。

薏米的其他搭檔

薏米+紅豆

功效:健脾祛濕、消腫利尿

做法:薏米和紅豆洗凈后浸泡2小時,加入適量水煮熟,可以制成紅豆薏米粥。紅豆具有健脾養胃、消腫利尿的作用,與薏米搭配,能更有效地祛濕消腫。

薏米+蓮子

功效:安神助眠、健脾益胃

做法:薏米和蓮子洗凈后浸泡2小時,加入適量水煮熟,可以制成薏米蓮子羹。蓮子有養心安神、健脾止瀉的作用,搭配薏米有助于改善孩子的睡眠,增強脾胃功能。

薏米山藥水可以祛濕嗎 薏米搭配什么吃養生

薏米+芡實

功效:補腎固精、健脾祛濕

做法:薏米和芡實洗凈后浸泡2小時,加入適量水煮熟,可以制成薏米芡實粥。芡實有補腎固精、健脾止瀉的作用,與薏米搭配,有助于孩子脾胃的調理,增強體質。

薏米+紅棗

功效:補血養顏、健脾益氣

做法:薏米和紅棗洗凈后浸泡2小時,加入適量水煮熟,可以制成薏米紅棗粥。紅棗有補血養顏、健脾益氣的作用,與薏米搭配,適合氣血不足的孩子,幫助提升體力和精神狀態。

薏米+綠豆

功效:清熱解毒、消暑祛濕

做法:薏米和綠豆洗凈后浸泡2小時,加入適量水煮熟,可以制成薏米綠豆湯。綠豆有清熱解毒、消暑利尿的作用,與薏米搭配,能更好地清除體內熱氣,預防夏季中暑。

注意事項

1、脾胃虛寒者慎用:薏米性涼,脾胃虛寒的孩子應少量食用,以免加重不適。

2.、孕婦慎用:薏米具有一定的活血作用,孕婦應慎用或在醫生指導下食用。

3、適量食用:薏米雖然營養豐富,但不宜過量食用,每次適量即可,以免影響消化。


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