中醫(yī)稱感冒為風(fēng)寒，也就是身體受寒，而不論是哪一種感冒，大致上皆屬氣虛，所以有四大類食物不建議攝取：寒性食物、冰涼食物、甜的食物，以及燥熱食物。我每次看診都會根據(jù)當(dāng)時的季節(jié)與天候告誡病人忌吃哪些食物，我發(fā)現(xiàn)有遵守醫(yī)囑不亂吃的病人，他們的感冒往往是最容易順利痊愈的。
第1類/寒性食物
寒性食物的外觀通常以白白的、淺色為主，大多數(shù)多汁多水分、吃起來涼涼、甜甜脆脆，吃下肚不但對風(fēng)寒不好，還會落井下石，讓感冒更嚴(yán)重。
相信很多人或多或少都有類似的經(jīng)驗(yàn)：感冒時因?yàn)榘l(fā)燒口舌燥，特別去喝一杯椰子水解熱，結(jié)果卻雪上加霜，讓病情更慘；不但預(yù)期的退燒止痛之效沒出現(xiàn)，反而讓腸胃不舒服，甚至腹痛、腹瀉。也有人流鼻水、咳嗽時仍不忌口，柑橘、水梨甚至香瓜照吃，結(jié)果呢？身體更虛寒、免疫力也更低下，常常隔天便出現(xiàn)嚴(yán)重的鼻塞、流黃鼻涕癥狀，不找醫(yī)師解決都不行。
除了寒性的西瓜、哈密瓜外，其他如白蘿卜、白菜、白苦瓜、冬瓜、大黃瓜、半天筍等白白水水的寒性食物一樣要避免攝取。
此外，也常有病人問我塞鹽巴的烤橘子跟冰糖燉水梨對感冒咳嗽好不好？我一定會直接回答不好，我自己就有深刻難忘的經(jīng)驗(yàn)：五、六歲感冒時，我那中醫(yī)師外公曾烤橘子給我吃，結(jié)果害我連發(fā)燒兩天；咳嗽時煮冰糖水梨給我喝，結(jié)果也是咳得更慘。
其實(shí)，這些古法有它一定的地位，尤其當(dāng)時的人營養(yǎng)與藥物普遍缺乏，這些做法的確有潤肺化痰之效，然而，現(xiàn)代人幾乎都營養(yǎng)過剩，再加錯誤飲食結(jié)構(gòu)，多半皆屬發(fā)炎體質(zhì)，哪禁得起這些多馀的好意呢？屬寒性底子的水梨(雖入肺經(jīng)但現(xiàn)今的水梨既大又甜)、橘子，又拿去燉冰糖或加鹽烤，平時偶爾當(dāng)保健品懷舊一番倒是美事一樁──感冒期間就免了吧！
第2類/涼涼冰冰的食物
這裡的涼性食物是指經(jīng)加工的清涼退火食物，如仙草茶、青草茶、苦茶、綠茶、楊桃汁、愛玉凍、啤酒與冰塊等等，感冒既不能吃寒，當(dāng)然也不能吃涼了。不少中年男性應(yīng)酬多，平時大魚大肉，又淤又酒，時常會覺得口苦、舌燥、喉嚨痛，喜歡喝一點(diǎn)涼涼的中草藥茶飲退肝火；只是感冒期間吃涼的，喉嚨更容易疼痛。
看診時病人常告訴我，前一天喝了上述冷飲，今天就四肢無力、肌肉痠痛，還發(fā)燒了。為什么平常這樣做都很有效，這次就不行了？我的回答很簡單，「因?yàn)樽蛱炷牟皇娣歉忻霸斐傻模酝疽箲?yīng)酬喝酒的燥熱疼痛完全不一樣。感冒時體內(nèi)有虛火，不該喝的涼飲進(jìn)肚子，只會讓虛火更加上揚(yáng)。」
注意，并不是只有中年的大肚叔叔會這樣，所有人在感冒期間都不建議喝退火的飲品。
第3類/甜甜的食物
甜食好吃是事實(shí)，可是感冒病人大多已經(jīng)食欲不振、消化變差，這時吃甜食，食物更容易在腸胃中酸化發(fā)酵，導(dǎo)致腸胃吸收變差甚至發(fā)炎。食欲不佳之際已可能減少營養(yǎng)素的攝取了，胃腸道發(fā)炎造成消化不良、營養(yǎng)素不能吸收，只會讓身體更虛、抵抗力更差。感冒后甜點(diǎn)、餅、蛋糕不忌口，甚至聲稱食物的美味可以刺激因感冒而降低的食欲，其實(shí)反而造成反效果，嚴(yán)重併發(fā)癥可能因而壓在你身上，讓人好久都別想再吃甜點(diǎn)了。
至于冰淇淋、剉冰、果凍等加了大量砂糖的冰品，更是感冒時的大忌。只是，父母常為了增加病兒食欲，不得已喂食了這些高甜度、高熱量的食物，沒想到反而造成身體更嚴(yán)重的發(fā)炎，更容易讓中耳炎、肺炎、腦膜炎上身，若不幸惡化住進(jìn)加護(hù)病房，不管父母多么焦急，也只能看孩子自己的造化了。
