腸胃消化不好 晚餐可有大講究
早餐忽略,午餐糊弄,晚餐豐盛,這是很多人的真實(shí)寫(xiě)照。然而,晚餐長(zhǎng)期吃得過(guò)飽不僅增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),還影響消化功能和睡眠。北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師于仁文提醒,對(duì)于消化不好的人來(lái)說(shuō),吃晚餐格外有講究。主食應(yīng)以發(fā)酵食物為主。發(fā)酵面食(饅頭、包子、花卷、燒餅、烙餅、馕等)、發(fā)糕、醪糟等食物經(jīng)過(guò)發(fā)酵,比較