健康新聞 2023-12-06 973 0

科技日報北京12月5日電 （記者張夢然）人們通常認為，疾病是由異物（細菌或病毒）入侵人體引起的，但影響人類的數(shù)百種疾病，其實是由細胞蛋白質(zhì)生成錯誤引起的。美國馬薩諸塞大學(xué)阿默斯特分校領(lǐng)導(dǎo)的團隊最近利用尖端技術(shù)，破解了基于碳水化合物的代碼，該代碼控制某些蛋白質(zhì)的正常形狀，而正常的蛋白質(zhì)形狀才能使人體保

健康新聞 2023-11-06 272 0

科技日報北京11月5日電 （記者張夢然）英國“深度思維”公司日前公布了新一代“阿爾法折疊”（AlphaFold-latest），不僅準確性顯著提高，預(yù)測范圍還從蛋白質(zhì)擴展到其他生物分子，包括配體。該模型已可以預(yù)測蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫（PDB）中的幾乎所有分子，預(yù)測精度可以達到原子級。“深度思維”公司表示，這

健康新聞 2023-02-03 239 0

丹麥科學(xué)家在最新一期《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》上刊發(fā)論文指出，咖啡豆富含多酚，而牛奶富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)和抗氧化劑（咖啡加牛奶）攜手能使免疫細胞的抗炎效果加倍。當(dāng)細菌、病毒等進入人體時，免疫系統(tǒng)會調(diào)動白細胞和化學(xué)物質(zhì)進行保護，這種反應(yīng)通常被稱為發(fā)炎。天然抗氧化劑多酚存在于各種果蔬、茶、咖啡、

健康新聞 2022-08-01 1502 0

科技日報北京7月31日電 （記者劉霞）據(jù)英國《新科學(xué)家》雜志網(wǎng)站近日報道，總部位于英國的人工智能公司“深度思維”宣布，將公布超2億個蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。該公司在短短18個月內(nèi)，憑借“阿爾法折疊”算法，預(yù)測了迄今被編目的幾乎所有蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，破解了生物學(xué)領(lǐng)域最重大的挑戰(zhàn)之一，將助力應(yīng)對抗生素耐藥性、加速藥物