健康新聞

蛋白質折疊的細胞密碼破解

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科技日報北京12月5日電 (記者張夢然)人們通常認為,疾病是由異物(細菌或病毒)入侵人體引起的,但影響人類的數百種疾病,其實是由細胞蛋白質生成錯誤引起的。美國馬薩諸塞大學阿默斯特分校領導的團隊最近利用尖端技術,破解了基于碳水化合物的代碼,該代碼控制某些蛋白質的正常形狀,而正常的蛋白質形狀才能使人體保

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新一代“阿爾法折疊”登場

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科技日報北京11月5日電 (記者張夢然)英國“深度思維”公司日前公布了新一代“阿爾法折疊”(AlphaFold-latest),不僅準確性顯著提高,預測范圍還從蛋白質擴展到其他生物分子,包括配體。該模型已可以預測蛋白質數據庫(PDB)中的幾乎所有分子,預測精度可以達到原子級。“深度思維”公司表示,這

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牛奶加入咖啡抗炎效果加倍

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丹麥科學家在最新一期《農業與食品化學雜志》上刊發論文指出,咖啡豆富含多酚,而牛奶富含蛋白質,蛋白質和抗氧化劑(咖啡加牛奶)攜手能使免疫細胞的抗炎效果加倍。當細菌、病毒等進入人體時,免疫系統會調動白細胞和化學物質進行保護,這種反應通常被稱為發炎。天然抗氧化劑多酚存在于各種果蔬、茶、咖啡、

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AI預測超過2億個蛋白質結構

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科技日報北京7月31日電 (記者劉霞)據英國《新科學家》雜志網站近日報道,總部位于英國的人工智能公司“深度思維”宣布,將公布超2億個蛋白質的結構。該公司在短短18個月內,憑借“阿爾法折疊”算法,預測了迄今被編目的幾乎所有蛋白質的結構,破解了生物學領域最重大的挑戰之一,將助力應對抗生素耐藥性、加速藥物

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