天冷了，如何吃一頓美味又健康的火鍋？
天氣變冷，除了想賴在被窩里冬眠，大家心心念念的，肯定就是熱騰騰的火鍋了。火鍋雖美味，但關于其是否健康的爭論卻從未停止：火鍋中含大量嘌呤，會引起痛風；火鍋可能導致脂肪攝入過量，引起肥胖；火鍋中鈉含量嚴重超標，不利于血壓控制......種種說法似乎已把火鍋與不健康畫上等號。“其實不是火鍋不健康，而是你不
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吃火鍋銘記三標準 吃得有效才身心健康！
在日常生活中，經常聽到減肥或者健身人士說自己在吃減脂餐、輕食等，卻沒人將火鍋列為減肥餐。因為火鍋雖然是煮，但并不屬于少油少鹽的烹調方式，如果吃的不合理，反倒會引起營養(yǎng)攝入失去平衡，誘發(fā)疾病。1.選對底料火鍋底料大多屬于高油高鹽的范疇，我們可以看看市售的火鍋底料的食品外包裝上的食物營養(yǎng)成分表來判斷。同