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食材鮮 食才鮮

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“轟隆隆——轟隆隆——”一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線像一輛輛“小火車”,運(yùn)輸著米、面、肉、菜、油料等原材料在車間里來回穿梭。在人與機(jī)器默契且流暢的配合下,短短5分鐘,湯圓、餡餅、餃子、香腸等產(chǎn)品就完成了制作、速凍、封裝和打包。在河南,這樣的場(chǎng)景,每天在近6000家工廠同時(shí)上演。連日來,科技日?qǐng)?bào)記者在“高質(zhì)量發(fā)

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納米藥針:集針灸和藥物功效于一身

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日前,國家納米科學(xué)中心研究員孟幻與首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院教育處處長(zhǎng)王鵬結(jié)合傳統(tǒng)針灸針和納米藥物遞送技術(shù),構(gòu)建了具有藥物輸運(yùn)能力的針灸治療平臺(tái)(nd-Acu)。研究團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)針灸針的不銹鋼表面設(shè)計(jì)并制備了一種表面糖環(huán)修飾,使得傳統(tǒng)針灸針具在針刺以外獲得了藥物載帶新功能,從而提高了針灸的治療效果。

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單細(xì)胞納米“文身”可提前預(yù)警疾病

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科技日?qǐng)?bào)北京8月8日電 (記者張夢(mèng)然)美國約翰斯·霍普金斯大學(xué)工程師團(tuán)隊(duì)開發(fā)出了一種納米級(jí)“文身”,呈現(xiàn)為附著在活細(xì)胞上的點(diǎn)和線。這一技術(shù)首次允許將光學(xué)元件或電子器件放置在帶有文身樣陣列的活細(xì)胞上,能牢固地粘貼,同時(shí)可彎曲并符合細(xì)胞潮濕和流體的外部結(jié)構(gòu)。此項(xiàng)突破使人們向開發(fā)出可追蹤單個(gè)細(xì)胞健康狀

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昔日代謝“垃圾”,有望變身送藥“達(dá)人”

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外泌體是一種由細(xì)胞產(chǎn)生的納米級(jí)細(xì)胞外囊泡,可作為天然的藥物載體,與目前廣泛使用的納米載體相比,其具有納米級(jí)尺寸、可生物降解、無毒、內(nèi)源性、免疫原性低、載貨能力強(qiáng)、能夠穿越血腦屏障等優(yōu)點(diǎn)。面對(duì)高死亡率且易復(fù)發(fā)的腦膠質(zhì)瘤,化療藥該如何突破血腦屏障,直達(dá)病灶并精準(zhǔn)地鎖定腫瘤細(xì)胞?近日,中國科學(xué)院蘇州納米技

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皮膚有傷口玻璃來修復(fù)

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記者從中科院合肥研究院獲悉,該院強(qiáng)磁場(chǎng)中心王俊峰研究員和福州大學(xué)張騰教授合作,依托穩(wěn)態(tài)強(qiáng)磁場(chǎng)實(shí)驗(yàn)裝置,制備出納米級(jí)硼酸鹽生物活性玻璃,不僅大大降低了硼酸鹽生物玻璃的生物毒性,提高了玻璃的生物兼容性,并且顯著促進(jìn)了硼酸鹽生物玻璃對(duì)皮膚修復(fù)的效果,有望成為下一代皮膚傷口修復(fù)敷料。相關(guān)成果日前發(fā)表在《化學(xué)

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