番茄醬VS番茄，哪個更好？
不少人可能擔(dān)心，番茄在加工變成番茄醬的過程中營養(yǎng)會損失，所以認(rèn)為番茄醬的營養(yǎng)價值比不上新鮮番茄，真相是怎樣的呢？番茄紅素大比拼番茄紅素是番茄中最有意義的營養(yǎng)成分，它是一種強抗氧化劑，抗癌（如前列腺癌、肺癌）和抗衰老效果很好。與新鮮番茄相比，番茄醬在補充番茄紅素方面存在兩大優(yōu)勢。含量更高 番茄醬的番茄
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7種“傷心”食物要少吃，當(dāng)心損傷心臟
心臟病是導(dǎo)致成年人死亡的重要原因，從飲食中剔除會損傷心臟的食物，對健康大有裨益。美國“雅虎”網(wǎng)站盤點了一些“傷心”食物，希望能對你的心臟健康起到保駕護(hù)航作用。1.餐館的湯。一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當(dāng)于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期喝很可能堵塞動脈。如果你希望享受美味的湯，還是自己在家做為好。
八種人要少吃番茄：過敏、腎功能障礙、胃食管反流……
番茄酸甜可口，容易烹調(diào)，生吃熟吃均可。無論中餐的番茄燉牛腩、番茄炒雞蛋，還是西餐的番茄沙司番茄醬，總能為美食錦上添花。但對某些人來說，吃得太多太頻繁，也會對人體產(chǎn)生明顯的副作用。番茄過敏人士。盡管很多人不知道，但番茄的確是已知過敏原之一。在易感人群中會引起打噴嚏、濕疹、皮疹等問題，及紅眉毛、眼瞼，咽