小雪湯水推薦珍珠馬蹄雪梨石斛煲排骨
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：清熱生津、滋陰潤燥推薦理由：小雪湯水。材料：大雪梨2個、珍珠馬蹄100g、干石斛10g、杞子2g、排骨300g（2-3人份）。烹調方法：雪梨洗凈，十字切四大塊，削核留皮。已削好皮的珍珠馬蹄洗凈。石斛、杞子沖洗。排骨洗凈、斬件、飛水。湯煲內加水1.5L，加入所有材
想要滋潤好臉色！紅豆雪耳羹吃起來
廣州早晚溫差開始加大，大家日常外出開始能感受到涼意。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇介紹，“春夏養陽，秋冬養陰”。冬季飲食建議是適當多食酸味和甘潤功效的食物，少吃辛辣食物。如多吃藕、木耳、銀耳、柚子、梨、鴨、鯽魚等。同時，養陰潤補，可以選擇防燥不膩的補品，如山藥、蓮子、芝麻、紅棗、沙參、玉竹、百
立秋后，洛神銀耳湯可潤燥
廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長 楊志敏“立秋無雨秋干熱，立秋有雨秋落落。”這是民間秋季氣候預測的一句俗語，意思是立秋過后的幾天，如果有雨的話，暑氣退散快，氣候會相對涼爽；無雨的話，秋老虎的燥熱比較明顯，需要多注意滋陰潤燥。在此，推薦一個養胃生津、收斂陽氣、滋陰潤燥的方子：取干銀耳半朵、洛神花干5朵