喝湯補身有了新證據 怎么喝湯有門道
受訪專家:浙江工商大學食品與生物工程學院教授 饒平凡俗話說“唱戲的腔,廚子的湯”,熬一鍋好湯對廚師來說,如同一副好嗓子對于戲曲演員一樣重要。在全球各地,湯的種類不勝枚舉,在餐桌上占有不可或缺的位置。除了美味,近年來一些研究發現,喝湯的確有益健康。一碗湯,一種安慰哪里人最先養成喝湯的習慣?這個問題如今
受訪專家:浙江工商大學食品與生物工程學院教授 饒平凡俗話說“唱戲的腔,廚子的湯”,熬一鍋好湯對廚師來說,如同一副好嗓子對于戲曲演員一樣重要。在全球各地,湯的種類不勝枚舉,在餐桌上占有不可或缺的位置。除了美味,近年來一些研究發現,喝湯的確有益健康。一碗湯,一種安慰哪里人最先養成喝湯的習慣?這個問題如今