一擦就掉色的小蔥到底能不能吃
一擦就掉色的小蔥到底能不能吃專家：中毒的可能性不大 建議食用前多沖洗幾遍近日，不少城市的市民在買菜時(shí)買到了“掉色蔥”，引起了廣泛關(guān)注。其實(shí)，早在今年1月份，用紙巾能擦出藍(lán)色的蔥，就已經(jīng)出現(xiàn)在了大家的視線里。這種藍(lán)色物質(zhì)的名字“波爾多液”，也是頭一回被那么多普通消費(fèi)者知曉。昨天上午，錢(qián)江晚報(bào)微信公眾號(hào)
香蔥掉色，危害有多大？
近幾天，一則新聞刷屏朋友圈，內(nèi)容是做飯、炒菜離不了的蔥居然被染色了。這是真的。據(jù)報(bào)道，貴州市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種“掉色香蔥”，這種蔥用紙巾一擦就會(huì)出現(xiàn)輕微的藍(lán)色。貴州省某檢測(cè)部門(mén)對(duì)20份香蔥樣品進(jìn)行檢測(cè)，有7份樣品銅含量高于自身營(yíng)養(yǎng)成分。專家推斷，這可能是由于使用了波爾多液。這事情聽(tīng)起來(lái)確實(shí)嚇人，長(zhǎng)期食用