健康新聞 2020-01-01 1663 0

廣州市中醫(yī)醫(yī)院廣東省名中醫(yī)徐雯教授推薦幾款適合小孩喝的冬季湯水——淮山杞子瘦肉湯：干淮山15克，枸杞子10克，瘦肉125克。瘦豬肉飛水切塊，與淮山、杞子一同置于砂鍋內(nèi)，加入適量清水，煮沸后轉(zhuǎn)慢火煮兩小時(shí)。補(bǔ)肝腎，益脾胃。章魚(yú)花生脊骨湯：章魚(yú)干50克、花生30克，豬脊骨150克，生姜兩片。章魚(yú)干浸泡兩

健康新聞 2019-12-27 1269 0

冬日是自然界萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，人的陽(yáng)氣也要潛藏于內(nèi)，脾胃功能相對(duì)虛弱，若再食寒涼食物，宜損傷脾胃陽(yáng)氣。因此冬季應(yīng)少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨肉等性涼的食物，多補(bǔ)充含蛋氨酸和無(wú)機(jī)鹽的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等，以提高機(jī)體的御寒能力。研究表明，人怕冷與飲食中的無(wú)機(jī)鹽缺少頗有關(guān)系。