質(zhì)價(jià)比主導(dǎo)餐飲新趨勢
近年來,消費(fèi)者心理和需求發(fā)生很大變化,健康、理性、樸素、實(shí)用正在成為市場主流。“精致省”消費(fèi)模式得到市場的積極反饋,流量涌向更有質(zhì)價(jià)比的餐飲。美團(tuán)爆團(tuán)團(tuán)直播間68元火爆雞胗雙人餐、88元水煮魚4人餐,大眾點(diǎn)評秒殺78元烤肉雙人餐……最近,互聯(lián)網(wǎng)平臺上低價(jià)套餐比比皆是,消費(fèi)者“薅羊毛”薅得不亦樂乎。能