護眼知識 2013-02-02 249 0

　　鳳梨蜜豆咖喱北極蝦　　原料：　　菠蘿、甜蜜豆、咖喱粉、椰漿、黃油、大蒜、香蔥、野生北極蝦15只、胡蘿卜、紅辣椒、鹽、白糖、雞精。　　做法：　　1、先將菠蘿切開，挖出果肉切丁。北極蝦拍干粉下油鍋略炸撈出，瀝干油。　　2、胡蘿卜切丁，紅椒切丁，香蔥大蒜切末后待用。　　3、將青豆用水煮一會后，撈出待用