
藥食同源 4類食療食物
“藥食同源”是指許多食物與藥物之間并無絕對(duì)的界線,既可作為藥用,又可作為食用?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中稱:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,如蜂蜜、山藥、蓮子、大棗、龍眼肉、核桃仁、芝麻、生姜、大蒜、花椒、綠豆、馬齒莧、魚腥草等,既是食物,也有一定的預(yù)防治療疾
“藥食同源”是指許多食物與藥物之間并無絕對(duì)的界線,既可作為藥用,又可作為食用?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中稱:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,如蜂蜜、山藥、蓮子、大棗、龍眼肉、核桃仁、芝麻、生姜、大蒜、花椒、綠豆、馬齒莧、魚腥草等,既是食物,也有一定的預(yù)防治療疾