科學(xué)家助力可視化食品安全快檢
本報合肥10月17日電(記者丁一鳴)亞硝酸鹽作為自然界普遍存在的含氮無機化合物,是氮循環(huán)中的重要一環(huán),它作為食品添加劑,可以延長食品保質(zhì)期,但過量攝入可致中毒,甚至轉(zhuǎn)化為致癌物。為了更準確檢測出亞硝酸鹽的存在,日前,中國科學(xué)院合肥物質(zhì)院固體所能源材料與器件制造研究部蔣長龍、楊亮研究團隊設(shè)計出一種新
本報合肥10月17日電(記者丁一鳴)亞硝酸鹽作為自然界普遍存在的含氮無機化合物,是氮循環(huán)中的重要一環(huán),它作為食品添加劑,可以延長食品保質(zhì)期,但過量攝入可致中毒,甚至轉(zhuǎn)化為致癌物。為了更準確檢測出亞硝酸鹽的存在,日前,中國科學(xué)院合肥物質(zhì)院固體所能源材料與器件制造研究部蔣長龍、楊亮研究團隊設(shè)計出一種新
記者9月15日從中國科學(xué)院近代物理研究所獲悉,該所核化學(xué)室秦芝研究員團隊,利用蘭州重離子加速器研究裝置(HIRFL),以及自主研發(fā)的自動化分離樣機系統(tǒng),在醫(yī)用同位素鐳-223和錒-225的同步分離制備方面獲得重要進展。鐳-223(半衰期為11.4天)和錒-225(半衰期為10天)作為兩種極具潛力的阿
今年全球已出現(xiàn)大規(guī)模熱浪,墨西哥、印度、巴基斯坦和阿曼等城市氣溫均接近或超過50℃。據(jù)最新一期《科學(xué)》雜志,美國芝加哥大學(xué)普利茲克分子工程學(xué)院的研究人員開發(fā)出一種防暑降溫“神器”。這是一種新型可穿戴織物,能幫助城市居民抵御全球氣候變化導(dǎo)致的酷熱,可用于服裝、建筑、汽車設(shè)計、食品儲存等諸多領(lǐng)域。目前已
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)導(dǎo)讀:神舟十二號回歸地球之際,中國再傳好消息,我國已經(jīng)做好了發(fā)射神舟十三號的準備,屆時將有三名航天員跟